فيليه الدجاج مع المعكرونة بصوص الجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم / مسائكم

وصفة هالمرة سهلة ولذيذة آوي
المقادير


ملعقة صغيرة من (اوريجانو - ريحان - ملح - فلفل اسود -بابريكا - فلفل حار - كمون)


صدور دجاج فيليه - سباجيتي

الطريقة
- نسلق المكرونة في ماء وملح وزيت


- نخلط البهارات مع بعض
- نأخذ صدور الدجاج نحطها على ورق او سفرة او اي شيء عشان
نضربها وتصير رقيقة



- تتبل


- بالمقلاة نضيف ملعقة زبدة وشوي زيت


- ونبدأ التشويح زين ليين ينضج








الحين نضجوا وصاروا جاهزين

- صلصة الجبن
المقادير



ربع كوب زيت - ربع كوب دقيق
كوبين ونص حليب
كوب جبن تشدر مبشور
نص ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود

- الطريقة
* بالقدر نحط الزيت والدقيق ونحركهم حتى يشقر لونهم


* نضيف الحليب والملح والفلفل ونحركهم لين يثقلوا


* نضيف الجبن لين يذوووب


* التقديم

=> المكرونة


=> صلصة الجبن


=> الدجاج








وممكن نقدمهم مع ارز




وبالعافية على قلوبكم