بسم الله الرحمن الرحيم ||~
سنقوم بعمل دجآج مقلقل مع رز أبيض ونقـلي الربيآن بطريقتي "
نبدأ أولاً بـ الربيآن
1- نتبل الربيآن بعد تنظيفة
( نعصر ليمونة وحدة - فصين ثوم مقطعة بشكل صغير -
بهآرآت حسب رغبتك - فلفل - ملح )
ويترك ليتبل لمدة سآعة إلى سآعتين
يُغمس الربيآن بالدقيق ~
ومن ثم يُغمس بالبيض وبعدهآ بـ البقسماط
وبعدهآ نقوم بـ قليه "
ثآنياً نصنع [دجآج مقلق مع رز أبيض]
1- نقطع بصلتين وفصة ثوم قطع صغيـرة
ونضعهآ على قليل من الزيت في قدر على النآر
حتى يذبلْْ
ثم نضع عليه قطع الدجآج
وو<< كبآب غير مشوي مقطع لـ قعط صغيرة
موضوع: رز مع الدجاج المقلقل والربيان المقلقل 
الثلاثاء يوليو 03, 2012 9:18 pm